Кофейная продукция и оборудование для приготовления кофе

Компания illyillycaffè является крупной международной компанией, продающей свою кофейную продукцию в более, чем 130 странах мира.

Одноимённая марка кофе производится в Триесте, Италия. Кофе illy поставляется в разичных вариантах: в зернах, молотый кофе, чалды E.S.E. и капсулы iperEspresso.

Существует только три варианта обжарки кофе: нормальная, сильная (тёмная) и без кофеина.

Группа illy состоит из нескольких компаний, расположенных по всему миру: в Северной Америке, Франции, Германии, Испании и странах Бенилюкса. В группе компаний illy работает около 700 человек.

С конца 1980-х годов, illy не покупает кофе на международных товарных рынках, а получает его непосредственно от источника. Illycaffè закупает кофе исключительно сорта "арабика". Кофейные зерна доставляются из Бразилии, крупнейшего производителя по всему миру, а также из Колумбии, Индии, стран Африки и Центральной Америки. В 2006 году компания illy поставляла кофе из Эфиопии под маркой "Черное золото". 

История

Франческо Илли (Francesco Illy)История illycaffè неразрывно связана с жизнью основателя компании Франческо Илли (Francesco Illy) и его семьёй.

Родился Франческо в городе Temesvár, Королевство Венгрия (с 1920 года - Тимишоара, Румыния).

Во время Первой мировой войны Франческо в качестве офицера армии посетил Триесте, портовый городок на северо-востоке Италии. После войны он остался в городе и в 1933-м году основал бизнес по продаже какао и кофе, но, в конце концов, решил сосредоточиться исключительно на кофейной продукции. 

С самого начала своей предпринимательской деятельности Франческо Илли интересовался кофе эспрессо.

Кофемашина illettaВ 1935 г. он изобрел первую автоматическую кофемашину, в который применялся сжатый воздух для получения пара: illetta, предшественницу современных эспрессо-машин.

Он также разработал новую систему хранения и упаковки кофе. Ёмкости для кофе заполнялись инертным газом, а не сжатым воздухом, как делалось раннее.

Вскоре кофе illy начал экспортироваться за пределы г.Триесте, и в итоге стал продаваться по всей Италии.

Эрнесто Илли (Ernesto Illy)После Второй мировой войны, контроль над компанией получает Эрнесто Илли (Ernesto Illy) (1925-2008), сын основателя компании.

Эрнесто Илли основал научно-исследовательскую лабораторию, которая вскоре стала источником многочисленных изобретений и патентов. Эрнесто был ученым и исследователем. Он заключил соглашения о сотрудничестве с университетами и исследовательскими центрами, способствовал распространению превосходного кофе по всему миру.

Андреа Илли (Andrea Illy)Его сын Андреа Илли (Andrea Illy) в настоящее время является председателем и главным исполнительным директором.

Бренд illy представлен во многих странах, хоть и с существенными различиями в цене из-за разницы ставок ввозных таможенных пошлин в этих странах.

Группа компаний illy

Поделиться ссылкой на наш сайт:

 
телефон (8482) ХХ-ХХ-ХХ
мобильный телефон (917) ХХХ-ХХ-ХХ
e-mail info@coffee-illy.ru
Наверх